上海本地人婚宴都上哪些菜

元旦期间，小编参加了一场让人终生难忘的婚礼。婚礼中的主角是小编的好友，是上海浦东南汇人士，所以本文特此注明为上海“本地人”，而非普遍意义上的上海人。婚礼中规中矩，可是婚宴的菜色实在是让人难忘。下面小编将给大家罗列一下大致的菜品。

冷盘（超级大拼盘，传统意义上的各类白切鸡，猪肚，红肠，猪肝、酱鸭等）

冷盘：椒盐白果

冷盘：南汇红枣

冷盘：果冻，类似喜之郎的果冻

上汤：金汤鱼翅海鲜羹

主菜1：锅仔辽东刺参，足足的几十根原只海参

主菜2：烤乳猪，整头现烤乳猪啊！

主菜3：黄油焗龙虾，整只的澳洲龙虾啊！

主菜4：清蒸大闸蟹，足4量以上的大闸蟹！

主菜5：清蒸鲳鱼，本地特色海鲜

主菜6：烤羊腿，几乎是整只的羊腿上菜的

主菜7：烤牛仔骨，一大根牛肋骨

主菜8：红烧鳗鱼，又是整条的鳗鱼

主菜9：白灼大大对虾，超大只的对虾一大盆

主菜10：冰糖甲鱼，整只红烧大甲鱼

主菜11：海鲜猪肉皮，这是浦东本帮菜

主菜12：蟹钳肉炒冬笋

主菜13：红烧猪肘，一大只猪蹄膀

主菜14：清炒时蔬，终于有蔬菜了

主菜15：八宝饭，严格上算上海本地甜品

点心1：叉烧酥

点心2：老婆饼

这些菜虽然不是太多，但是菜的量，实在可以用“无敌”来形容。由于是上海本地人结婚，整场婚宴有60多桌，每桌约10人，每桌都上了这么多无敌菜品，据说还要连吃三天（午餐和晚餐）。。。小编大约吃了30分钟后就已经9成饱了，新人实在太热情，菜品都是超级硬菜，这样的婚宴实在让人难忘啊！