玲珑 2017-12-02
小时候每到春节妈妈总会炸麻叶,炸麻叶儿都是我们这里家家户户必须要制作的过年小食,刚出锅的麻叶色泽金黄,酥脆味香,无论老人还是小朋友,都很爱吃。如今我又做给孩子们吃,比起超市买的,好吃干净卫生。
食材:面粉200克、鸡蛋2个、黑芝麻30克、盐半勺。
做法:
1、食材备好。
2、面粉、鸡蛋、盐、黑芝麻混合。
3、揉成团,静置松弛20分钟。
4、用擀面杖擀开成薄片。
5、切成长条,再切小块也可以切长菱形块。
6、 锅里放油,七成热时放入麻叶。
7、中小火炸制到金黄色捞出。
8、 酥酥脆脆的,口感很不错,记忆中的味道。
亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!
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