豆腐就该这么炒, 2块钱买来2块豆腐, 做成这样实在是赞

教大家做好吃的豆腐，2块钱买来2块豆腐，做成这样实在是赞。

准备2大块豆腐，切成合适大小的豆腐块，装入盘中备用。

螺丝椒2个，切成滚刀块，装入盘中备用。

锅中下油烧热，锅底撒上适量的盐，下豆腐块。

转动锅，将一面煎黄后翻面。

待另外一面煎黄后盛出备用。

锅内洗净下油，下豆瓣酱姜末蒜末小火炒香。炒香后加入适量的高汤。

然后下豆腐，加适量的木耳。

再加适量的盐，胡椒粉，老抽，蚝油一起翻炒均匀。

盖上锅盖，小火焖煮5分钟，将豆腐煮胀煮入味。

打开盖子，大火收汁，最后加入适量的鸡精和螺丝椒翻炒均匀，螺丝椒断生后加水淀粉勾芡。

最后就可以出锅了，喜欢的可以试试。