国际市场上非常珍贵的“调味蔬菜”日本人一年总要消耗8000多吨, 你有吃过没

虽然我们国家是一个美食之都，有各种各样独具特色的风味美食，但现如今世界全球化发展越来越快，我们也可以品尝到来自不同国家不同风味的美食，像是这两年传入我国的日韩料理就深受人们的欢迎。

山葵

不知道大家有没有吃过日式料理，在很多人的印象中日式料理大都是以寿司刺身为主，这些生鱼片鲜虾等食物可能有些人不太敢吃，但其实吃起来的口感非常独特而且十分美味，而在吃日式料理的时候最不可或缺的就是一道调味料了。

芥末的原材料

芥末是一种口感很特殊的调味料，它的味道刺鼻而辛辣，进入口里后对人的嘴部和鼻腔有很强烈的刺激性，在芥末的刺激下很多人会留下生理性泪水，有时候也会忍不住涕泪横流。因为这种强烈的刺激感，很多人不太敢食用芥末，有些人却尤其钟爱。

用来制作芥末

是一种很受欢迎的调味料

很多人认识芥末，却很少有人知道芥末其实是由一种植物做成的，这种植物便是山葵了。山葵是当今世界上发现的一种特殊的食用保健植物，它的生长条件极其特殊，因为生存条件苛刻所以数量也很是稀少，在市面上的价格非常昂贵。

山葵的风味十分独特，集香、辛、甘、粘为一体，口味很是独特。山葵是一种生长在高海拔森林里纯正的绿色调味品，它不知口感好，而且具有很高的营养价值，含有丰富的维生素和人体所需的营养元素，可以增进食欲。大家有吃过这种调味品吗？