吃很重要 2017-12-15
方便快捷的馄饨做法,一个人一会可做好多,冰箱冷冻。随吃随取,早餐,午餐,夜宵,香菜葱花紫菜虾皮,一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。
食材:五花肉适量 姜适量 葱段适量 生抽半勺 鸡蛋2个 耗油适量 酱油半勺 香油半勺 花椒粉适量
去皮五花肉用绞肉机饺碎。
姜切末。
葱段切葱花。
鸡蛋2个。
葱姜放容器内,蚝油适量,酱油半勺,花椒粉适量,生抽半勺。
鸡蛋倒入。
打圈搅匀。因为有鸡蛋,馅特别好打上劲儿。
半勺盐。
香油半勺。
馅调好了。
馄饨皮。
对角线斜切一刀。
拿起斜切一半的馄饨皮。
在中间放上适量馄饨馅。
两个角斜错开对折。
从右往左捏小褶。
成品。