优主张 2018-01-07
冬天已经悄悄的来到了我们身边,天气转凉,最重要的就是保暖咯。最近呢周围有很多朋友有点感冒,嗓子都咳到发哑了,这个时候最好来一份冰糖雪梨,润肺止咳,特别是一个人在外的你们,一定要学会照顾自己哦。
冰糖雪梨呢,既可以当一种甜品,也可以当作止咳的良药。家里奶奶一到换季就会嗓子不舒服,喉咙里面总有一口痰,我就会为奶奶做一份冰糖雪梨,虽然很甜,但是真是很有效的,尤其是化痰这方面,效果立竿见影的。
食材::雪梨一个、冰糖、枸杞
做法:首先将雪梨切掉上面一点,然后用勺子掏去中间核心部分,最好把中间那个核全部讨掉,毕竟那块我们平常也不会吃的。
然后把冰糖先放进来,一小把就可以,再放到蒸锅里面蒸,直到冰糖融化,时间大概有40分钟左右吧。
接下来冰糖融化后,再放入枸杞继续蒸,大概再需要5分钟就可以啦。
冰糖雪梨真的是很甜,这样才有效嘛,女生喝了也是很好的哦,还能暖暖身子。广东地区的可能会毕竟喜欢削皮再蒸,这样也是可以的,或者直接把梨切块和冰糖一起煮。