硬派健身 2018-01-18
清蒸多宝鱼烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,多宝鱼蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力,快来看看这一道营养丰富的清蒸多宝鱼怎么做的吧!
步骤:
1、多宝鱼的内脏清理干净,撒上盐、料酒,腌制15分钟。
2、生姜、葱、红辣椒、姜葱切丝、红辣椒切丁备用,生抽加白糖拌匀。
3、这一步很重要,蒸的时候会有一些汤汁。这个汤汁一定要倒掉,然后去掉姜葱再重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁,再淋上调制好的生抽,最后淋上少许的热油就可以出锅开吃了。