良品铺子荣获21世纪中国最佳商业模式

消费升级、技术变革......全新商业秩序正在创立，商业模式如何创新？

以“颠覆与升级，新常态化下的商业裂变”为主题，12月20日2017第十届中国商业模式高峰论坛暨评选颁奖典礼在京举行。会上，良品铺子荣获“最佳商业模式奖”。

圆桌对话 消费升级下的变与不变

2017年，很多原来不被人所熟知的名词越来越多的被人们所掌握，AR、VR、人工智能、大数据，金融科技……改变着我们的生活。

活动由南方财经全媒体集团指导，《21世纪商业评论》主办、《21世纪经济报道》联合主办。从2008年第一届开始，中国最佳商业模式评选已经举办了十届，包括支付宝、小米86家公司先后入选。

会上，权威专家、商业黑马、行业龙头、资深媒体齐聚，围绕“探索与颠覆，寻找行业新动力”、消费升级背景下的商业模式创新探索和创新。

在圆桌对话环节，围绕“革新VS坚持——消费升级大时代”话题，伴随着技术变革、需求提升、产品迭代，一轮轮的消费升级浪潮接踵而至，当“消费升级”从“小机会”成为“大时代”，如何把握这轮消费新周期，迎来品质生活新思潮？

良品铺子副总裁赵刚认为，消费升级下，就零食这个领域来讲，除了产品本身，和消费者是情感伴随关系，当你吃零食的时候会有一些情绪表达。而未来消费者需求会出现三个变化：越来越希望即看即所得；不只买贵的，而是买对的；聪明消费者越来越多，应该给消费者拿出来更好的东西。

推动产业升级 品牌估值过百亿

“商业模式的创新只有进行时没有完成时”，本届论坛上，南方财经全媒体集团副总编辑贾肖明对历届获奖企业进行盘点。

贾肖明表示，基于产业和技术环境飞速变化，商业模式迭代创新速度也越来越快，中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，产业升级需要积极培育新业态和新商业模式。

今年8月，亿欧智库发布《2017中国休闲零食行业研究报告》，首次对“休闲零食”概念范畴进行确定，并从行业发展历程、宏观环境、行业特征、产业链构成及模式、典型企业梳理等维度进行综合、全面分析。

报告认为，良品铺子高度吻合休闲零食产品、业态特征。在产业链模式上，可视为百宝箱型产业链模式的典型代表。

作为休闲零食细分行业销量第一，分析良品铺子商业模式，报告中写道，“顺应产业升级内在规律，适应消费升级背景下消费者需求，良品铺子通过一系列商业模式探索，在领先休闲零食行业发展的同时，也对行业内其他企业产生借鉴作用，从而共同推进休闲零食行业的产业升级”。

今年6月，世界品牌实验室发布的2017年《中国500最具价值品牌》分析报告中，良品铺子入榜，排名336，品牌价值达101.69亿元，一举超过盼盼、旺旺、喜之郎、维维等食品企业，成为首个入榜估值过百亿元的休闲零食企业。