红枣木瓜牛奶西米露

明学的白板 2017-12-23

西米露已做好

红枣木瓜牛奶西米露

下面看步骤!

材料:西米,牛奶,红枣,木瓜,冰糖

1,淘米,西米遇水会膨胀很多,要多加水。

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2.水煮开后,加入西米,要不断搅动,防止粘连糊锅。

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3.煮至西米半透明,中间有一点白色时,关火。把西米放在细筛上,用凉水冲。

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4.重新起锅,水里放上冰糖。

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5.水开后,放入西米,煮至中间的小白点消失。(此时可以不用太多搅动,因为凉水冲过之后的的西米不再那么粘稠)放入切好的木瓜和红枣肉。继续煮。

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6.煮开后,加入牛奶。立刻关火。美味的西米露就煮好了!多余的可以放入冰箱储藏。

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