美味的酱香排骨, 就是这么简单

周末了，相信很多小伙伴们工作了一周以后都想自己下厨做一顿大餐来犒劳一下自己，今天小编就教大家做一道大菜—酱香排骨。

食材准备：猪肋排适量、酱油、耗油、大葱、料酒、食盐、鸡精、姜、蒜

1、猪肋排先清洗一下，然后再放入锅中，加入适量的冷水，再放入一些姜片、适量料酒，一些盐，等猪肋排差不多五分熟的时候就捞出。

2、姜大葱切片状，蒜切成片，然后放入锅中爆炒

3、然后倒入排骨，再适当的放入适量的盐、料酒、酱油、耗油，然后将其翻炒均匀

4、然后加入适量的开水，小火熬到收汁水即可，最后再放入一些鸡精（当然不喜欢的可以不放），这就是一道美味的大餐。