OccamsRazor 2018-01-13
秋葵,可以说是男人们的最爱,所以曾经有“奥运蔬菜”之称,具有增强肾补虚的作用。其价格也不贵,一般6到10块钱一斤,所以对于比较喜欢打球,容易出汗的朋友要多吃!
我个人就非常喜欢吃秋葵,也研究过很多种做法,可最喜欢的还是炒着吃,而且属于那种无辣不欢的一级吃货,所以我一般做的菜,对于那些不喜欢吃辣的朋友,吃我做的菜可有一种想“打人的冲动”,当然如果家里来客人,为了符合大众口味,还是选用那些不怎么辣的辣椒,所以今天跟大家分享的这一款“秋葵炒蛋”,可以放辣椒,也可以不放!
【秋葵炒鸡蛋】
食材:秋葵,鸡蛋,辣椒随意,食用油,食盐,鸡精
制作步骤:
1、首先将买回来的秋葵清洗干净,然后切成长条备用。
2、接下来把鸡蛋磕开,打散。
3、锅中放适量的油,开小火,然后将鸡蛋液倒入油锅中,切记鸡蛋一定要散。
4、倒入秋葵将二者炒在一起,最后加入适量盐以及鸡精翻炒几下就可以出锅装盘!
怎么样,做法是不是特简单呢?如果您对此感兴趣,不妨也试试做着吃,如果您更好的吃法,还请多多补充,与吃货们一起分享您的菜谱!