彩虹千层蛋糕, 蛋糕店卖的很贵的, 其实很容易做的

千层蛋糕相信大家都吃过，咬下来一大口，每一层的口感都是不一样的，吃出来的味道也非常的多样。但是不知道你会不会也有这样的感觉，就是千层蛋糕吃多了总会被里面的奶油给腻到，那么今天就一起来学一道好吃不油腻的千层蛋糕吧！

菜名：千层蛋糕

制作难度：❤❤❤

首先需要准备的食材：

各种颜色的食用色素 纯牛奶500克 鸡蛋4个 糖粉60克 黄油55克 玉米淀粉50克 白砂糖50克 淡奶油600克 低筋面粉200克

下面开始做：

1 首先把黄油放在一个小碗里面，外面放着热水一直到完全的融化。之后把纯牛奶也倒在一个比较大的容器里面。

低筋面粉还有糖粉过筛之后加到纯牛奶里面，搅拌均匀，之后把玉米淀粉也加到里面来，再次的搅拌一下。

把四个鸡蛋打在另一个盆子里面，然后和刚刚融化好了的黄油一起放到牛奶面糊里面，充分的搅拌一下，之后过一下筛子哦！

把面糊分成六七份，之后准备几个一次性的纸杯，把面糊均匀的倒在里面，然后在里面滴上几滴不一样的食用色素，搅拌均匀。

把面糊倒在不粘锅里面，用小火烤熟，之后等到面皮上面起泡泡之后，轻轻的刮开边缘然后掀起来。倒扣在膜上面，然后用保鲜膜隔起来一层一层面皮，所有的面皮全部都做好了之后，把淡奶油加上适量的细砂糖打发，然后一层面皮一层奶油这样的摆好。全部都弄好了之后放到冰箱里面4个小时以上，时间到了之后用刀切开一小块就可以吃了。