制作蛋糕, 不用水, 不用油, 更加不要烤箱和不发面, 做出来的蛋糕不上火好吃极了

好物App 2018-01-31

蛋糕在日常生活中是很常见的一道美味小吃甜品。非常的好吃,特别是小孩子和老人都爱吃。但外面买来了蛋糕,吃多了对身体有损健康,因为外面的蛋糕添加了很多化学物品,还不如自己在家里动手做,那样既能吃到美味的蛋糕,又吃的放心,今天小编跟大家分享一道蛋糕新做法,不需要用水,油,烤箱,而且还不需要发面,这样做出来的蛋糕不上火好吃极了。

制作蛋糕, 不用水, 不用油, 更加不要烤箱和不发面, 做出来的蛋糕不上火好吃极了

在制作美味的蛋糕前,我们首先准备好食材,食材中有:低筋面粉60克,白砂糖20克,两个鸡蛋。首先准备一个干净的大碗把鸡蛋打入碗中,然后用打蛋器将鸡蛋打发成鸡蛋液。之后再加入白砂糖继续打发。大概打30秒钟之后,挤入两滴柠檬汁。接着准备一个漏网,将低筋面粉刷入打好的鸡蛋液中。一边漏一边搅拌均匀。

制作蛋糕, 不用水, 不用油, 更加不要烤箱和不发面, 做出来的蛋糕不上火好吃极了

然后将搅拌好的蛋糕液装入能加热的杯子中。然后蒸锅加水,大火烧开,等水烧开后将杯子放入蒸锅中隔水蒸上10至15分钟左右。美味可口的蒸蛋糕就制作完成了,这种做法简单易学,超级好吃哟。

制作蛋糕, 不用水, 不用油, 更加不要烤箱和不发面, 做出来的蛋糕不上火好吃极了

温馨提示: 放入蒸锅中的杯子,必须得选用质量好的杯子能耐热。

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