明学的白板 2018-01-11
主料:
速冻饺数个;
辅料:
植物油少许,清水一大杯;
配方:
电饼铛通电热锅,倒少许油。
油烧熟后放入饺子。
等饺子底部煎出黄色加入清水,我加了一大杯,刚好淹没半个饺子㑗。
盖上盖子,等水蒸汽蒸发的差不多了,滋滋声已经很小时打开上盖温度开关,大约几分钟,饺子上面有金黄色就行了。
断电,出锅。
各种透明厨房,大排档看他们各种炒菜炒饭炒粉什么的从来都没粘过锅。把水滴在滚烫的锅上面,并不是立刻蒸发,而是变成一粒粒水珠在上面滚来滚去,这个叫莱顿弗洛斯特效应,可自行查索。所以,食材放在达到莱顿弗洛斯特点的锅具上,基本是不粘的,和锅表面是否平整用什么材质的
米饭对于我们中国人来说,是每顿家常便饭里少不了的主食,基本上连很多小孩子都会蒸米饭。当然,米饭蒸熟非常的容易,但是想把米饭正好可不是一件简单的事情。而且粘锅后的电饭煲还特别不好洗,时间长了对电饭煲也是一种伤害。因为色拉油中的油脂成分,不仅能够对电饭煲起一个
要是做饭的人都肯定有过失败的经历,那就是在土豆丝在锅里不粘,但是这要怎么解决呢?要是炒的粘锅不光不好吃还难洗锅呀,你是不是也想过应该怎么做菜的时候类避免这个问题。接着土豆丝在下过后想要快速的加进去酸醋然后翻炒,这样有了醋的包裹,也可以能防止粘锅。还有土豆是