火爆ins的“脏脏包”有多好吃, 刘若英都为它疯狂打电话!

脏脏包在ins一夜爆红，

成为网络红人们的最爱，

也成为微博、朋友圈打卡必备，

女神刘若英和李艾也为它疯狂打cal。

脏脏包到底是什么东东

引得美貌的小姐姐们不顾形象

大口大口吃下它

手上脏兮兮

嘴唇上也都是可可粉

火遍魔都的网红新品脏脏包

浓郁的巧克力夹心

外壳包裹着的可可粉

足以让热爱甜食的小姐姐们疯狂

层层酥皮的起酥面包

里面包裹着流心巧克力酱

醒发后经历高温烘烤

才有如此酥脆口感

做好后直接用手抓着轻咬一口在嘴里，

浓郁的巧克力荡漾在口腔中，

原始的粗粝感配合柔软的内芯融合。

甜而不腻入口顺滑，

手脏，嘴脏，但你的胃和心却会异常满足！

哪怕是吃脏了手和嘴

那也是满满的享受啊啊啊啊！

再脏也是幸福！

可可粉洒满了起酥面包的表层

被包裹着的巧克力酱瞬间在口腔中爆炸

唇齿之间充斥着可可的微苦与巧克力的甜蜜

多种口感在嘴巴里跳舞

有柔感更有质感

好吧，小编的口水不争气地滴在了键盘上。。

不用排长队买脏脏包

小编这就发福利辣

手把手教大家做脏脏包！

动次打次走起来！

用 料 ：

高筋面粉500g / 凉水240克 / 糖60g

盐10g / 酵母12g / 奶粉10g

黄油（软化）50g / 鸡蛋1个 / 可可粉20g

黄油（不软化）250g / 淡奶油30g

巧克力豆30g / 可可粉（洒表面）适量

制作步骤：

1、将面粉、水、糖、盐、酵母、可可粉、鸡蛋、黄油50g、奶粉（面团类中的所有）放进厨师机；

2、面团揉出手套膜为止，揉出手套膜为止，揉好的面团 我们擀成长方形 28x19，然后包好保鲜膜，放入冷冻（注意是冷冻）30分钟左右进行发酵，面团发酵过程中呢我们开始制作黄油片：黄油切片 大约0.7cm每片，把切好的黄油 按照刚刚画好的框框，一个一个挨近摆放；

3、然后将黄油包好 用擀面杖敲打几下，目的是为了让黄油更有延展性，然后擀平，厚度要一样，如果觉得黄油有些过软 可以放在冷藏中；

4、将发酵好的面团从冷冻室取出，用手压成一个19x28cm的长方形，将黄油片放在面团中间；

5、叠好，最好做到无缝对接；

6、把两边的接口压一下，不能让它连在一起；

7、擀开，长度大约60cm；

8、重要的一点，面团上的手粉，要用羊毛刷扫掉；

9、三层折叠，叠好；

10、将擀好的面团旋转90度，继续按照刚才的步骤擀开60cm，然后扫粉，三层折叠；

11、两次折叠之后，我们将面团包好保鲜膜（保鲜膜不能省略），放入冷藏松弛30分钟-45分钟；

12、冷藏后进行最后一次，和刚才的折叠方式一样，三层折叠，折叠好后 进入冰箱冷藏30分

13、拿出之后终于可以开始整形，把有褶皱的一边当作宽来擀，擀成长60cm的长方形 厚度大约3mm；

14、分隔成6cm宽度的长方条；

15、然后我们将准备好的巧克力放在一端，从巧克力的一端卷起（也可以加入香蕉）；

16、全部卷好后放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵；

17、预热烤箱170度，发酵好后，将烤盘放入烤箱中下层，170度烤20分钟；

18、出炉，直接出也是很美味的；

超级火爆的脏脏包不用排几小时队

在家就能轻松做辣！

全家都享受这最时尚的美味！