新一线城市研究所 2017-12-28
芋艿红薯丸,做法竟如此简单,一口一个,连挑食的孩子都说真好吃,喜欢的跟紧我的步伐!
用料
红薯4个
芝士片2片
芋艿2个
糯米粉100克
芋艿地瓜爆浆芝士丸的做法
先煮一些小番薯和芋艿
剥开两个芋艿和四个上图大小的番薯,然后捣鼓捣鼓碎
在芋艿泥里加入糯米粉,边捣鼓边加水,最后成面团即可
番薯也是一样加糯米粉成团
取一小团芋艿泥揉成圆用手压扁放一小片芝士,我用的是安佳芝士片,然后再揉成团
再取一小团番薯泥揉成圆压扁包裹在芋艿团外面
我的量做了九个丸子,放入烤盘,再在上方盖一张锡箔纸
烤箱180度烤20分钟,出炉喽。因为芝士是咸的,配方里我没加糖,如果觉得淡,趁热匀点红糖就着吃
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。