生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

雅趣 2017-12-08

1.提前准备好生姜和蜂蜜(生姜尽可能选择老姜,不要嫩姜);

生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

2.生姜洗净切片(要去皮哟);

生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

3.放入捣碗中,捣碎;

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4.这是捣碎后的样子;

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5.取出捣碎的姜沫,放入干净的纱布中,挤出姜汁;

生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

6.冲入沸水;

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7.待水温不烫时,加入蜂蜜,拌匀即可饮用;

生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

8.成品,一杯完美的生姜蜂蜜水就做好了,开始品尝。

生姜蜂蜜水的制作方法及注意事项

小贴士:

1、生姜性温,有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友,不宜过多饮用生姜蜂蜜水;

2、加入蜂蜜时,水温不可过高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力。

3、生姜不宜在夜间食用, 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。

4、生姜蜂蜜水切忌长期使用,因为生姜蜂蜜水减肥对胃有很大的伤害。在实行生姜蜂蜜水减肥的同时,要多喝水。

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

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