OccamsRazor 2018-01-10
所需食材
胖头鱼头 1块
葱 半颗
姜 5片
大蒜 6瓣
糖 适量
盐 适量
料酒 一点
花生油 适量
胡椒粉 适量
枸杞 数粒
香菜 一点
美味胖头鱼汤的做法
1、用生姜蹭一下锅底以免鱼皮粘锅,然后热好锅然后倒入油,也可以在油里加一点盐,然后把鱼放进去炸大约十分钟
2、鱼炸好后,加上适量的葱蒜姜炒出香味,然后多倒入一点料酒去一下腥味。
3、倒入适量的开水,必须得是开水
4、加上适量的胡椒粉
5、煮好后就做好了
对于在外的游子,每逢佳节倍思亲。而对于996ICU的苦逼程序猿们,最期待的莫过于各种节假日能把自己丢在床上好好休息一下了。这几天各公司都陆续开始发中秋礼品了。朋友圈各种秀高颜值的月饼,所以今天我也提前给大家送去一份中秋的美味月饼吧!python的turtl
上次分享了《教你30分钟创建汽车大屏》后,来咨询的人很多,其中地图可视化的问题最集中,这次我花了点时间,准备了一份美食相关的测试数据,向大家分享《寻找地图上的美味》是如何做成的。产品是0.99元3个月,但我做出来的大屏据绝壁不是这个价!很多人看到 Data
新浪科技讯5 月 11 日消息,餐饮服务商“美味不用等”获得阿里、携程共同投资的 4 亿人民币D1 轮融资。美味不用等CEO谢新法称,携程作为出行领域的大流量平台,将为美味带来更多高净值用户。根据介绍,智慧餐厅的最终形态是“无人驾驶”。此外,“美味不用等”
浓郁的胡椒香气,配上上好鲜鸡,客家的传统老汤,现已是越来越走红的暖胃驱寒的汤中极品,也有称凤凰投胎。直到猪肚膨胀,浮沫没有,捞出,倒去原来的水,再重新加入末过猪肚面的水,放入其他的配料,大火烧开,再倒入瓦煲小火煲1.5小时。先喝汤,将煮好的猪肚鸡捞出放凉了
材料主料:猪大肠500克辅料:胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克调料:花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克。做法1. 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;特色鱼肉鲜嫩,豆腐细
据报道,一项最新的研究显示,航天员在登陆火星执行任务期间,他们的食品将会是由其粪便转制而成。通过循环利用,这将有效解决航天员的食物问题。他们认为,这种微生物也可以用来生产有营养的食品。如果这项研究成真,那么就意味着登陆火星甚至是更遥远的星球执行数月或数年时
面食在日常生活中是很常见的一道美味食材,可以做各种各样的美食营养价值高,含有丰富的蛋白质。常见的做法就是将面食拿去包包子,包饺子和做面条,再就是炸油条等等等等面食的吃法多到我数不过来。但今天小编要跟大家分享的是一道面食新吃法,只需要用开水一烫,两手一压就能
胖头鱼头是冬季鱼类食材中受欢迎的一种食材。胖头鱼是生活在淡水区域中的一种鱼,经济及食用价值都很高,常食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。胖头鱼头以查干湖的胖头鱼头最为出名,每年查干湖的捕捞都会有一只天价的胖头鱼被拍下买走,虽然终目的
有些美食味道是十分美味的,然而同时却也是十分的残忍。因为它的美味是从一些动物身上而来,然而有些却让动物遭受不一样的伤害了。鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。
炸鸡腿是很多小孩子都非常喜欢吃的食物,对于很多吃货来说炸鸡腿也是必不可少的一种美食。不过大家总是不放心外面卖的炸鸡腿是否健康,其实只需要掌握这几个步骤,自己在家就能做好吃的鸡腿。鸡腿想要洗净并且改刀,之后需要利用盐和料酒等来进行充分的腌制,让配料的鲜味浸润
虾,对于沿海一带的居民来说,是再平常不过的食材了。每年鲜虾大量上市的季节,很多人都会在冰箱里囤上一些。可白灼,可椒盐,煮面时下几只,炒饭时剥几颗虾仁,都是绝好的美味。当然,这些都是来厦门之后才知道的。香辣是最常见的做法,既满足爱吃辣重口味的饮食习惯,又能很
姑姑家搬到河北已经18年了,种种原因,使她始终没能回家,在那边她就想妈妈做的东北菜,这不一回来,妈妈就开始行动了。
在外面就没有吃过这么好的饺子了,发酵粉、水、面粉的比例奶奶说不上来,但是每次做就能准确的拿捏好。酵母中倒入温水搅拌均匀备用,然后把发酵水倒入装有适量的饿面粉的盆中,水不要先放多,不够再加。这样就能保证饺子馅少出水,蔬菜颗粒与肉完美地融合在一起。饺子馅加入蔬
饺子应该是很多人都喜欢吃的一道传统美食了,但是这样的特色饺子估计你还没见过吧!用它和面做成饺子,做出“水晶饺子”,好看又美味,孩子超爱吃!这个饺子是不是很漂亮,其实这个就是用土豆生粉包的饺子,包好了之后,做出来就是这个样子的,非常的好吃呢!做这个饺子,我们
自从来了大连就一发不可收拾的爱上了海鲜,也见识熬了很多稀奇古怪的美味,如果你没来过海边,那就和我一起认识下这些奇葩美食吧。鲎鱼,是一种古老的海洋生物。食用方法主要以煲汤、烧烤。藤壶的一种,属于海洋节肢动物,生长在石缝中。外表下流的象拔蚌,富含蛋白质的营养海
提到除夕之夜,就是一家人团聚在一起吃饭的场景。这个时候,就是主妇们大显身手的时候,做各种好看又好吃的美食,让家人吃了后,新的一年都有一个好的运气!那么,2018年的年夜饭吃什么呢?可以准备这几道吉祥菜,寓意也好,美味营养又健康!材料:猪肉馅350g;莲藕3
白切鸡的做法很简单,今天主要给大家介绍的是白切鸡做好后,怎么把它制成葱油鸡,做法很简单,但是味道会更好。先来给白斩鸡去骨。
加入料酒、生抽和淀粉,拌匀备用。6、鸡肉斩块摆盘。
香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。
清蒸多宝鱼烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,多宝鱼蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力,快来看看这一道营养丰富的清蒸多宝鱼怎么做的吧!这个汤汁一定要倒掉,然后去掉姜葱再重新码
说的不是别的,就是在米饭中加点糙米,仔细品尝就会发现味道和气味都比白米饭要好。糙米富有营养,有一定的造血和活血功能,适当吃一些能治疗贫血、净化血液;糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。对于想要减肥人群和糖尿病患者来说,吃糙米更是不二之选。
时下数九寒天,本地渔船已经很少出海捕捞了,偶有有小船出海转一圈或者地笼捕捞些鲜活的梭子蟹、皮皮虾、鲳鱼、黄花鱼,渔民自己都舍不得吃了,赶紧用海水冲氧养上。趁着行情好,赶紧拿到早市上出售买个好价钱。红极一时的皮皮虾,现在一斤也要40多元,跟开春时候价格差不多
锡纸包排骨是一道美味的菜肴,主要食材使用猪肋排,然后加上各种调料,用烤箱制作而成的美食,自从上次做了这一道美食给闺蜜吃,现在每隔几天闺蜜都来我家蹭饭呢!
现在豆角正是应季菜,菜市场的豆角正新鲜着呢。豆角做菜不仅好吃,而且营养价值也特别高,非常适合夏天食用。原料:长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法:1. 鸡胸脯肉洗净,
香辣花甲肉的做法。也可以根据个人的口味添加其他的调料
肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品,它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。由于物美价廉,制作简单,回味无穷,美容养颜效果极好,受众多女性追捧。原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜花椒粒、大料瓣知适量。
3、排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;
作为一名成都人,小编今天想给咱们想来我们大成都旅游的各位好朋友,好好的说一道我从小就很是喜欢吃的美味面食,它的名字呢,就是担担面。咱们有的小伙伴可能在有的馆子里面吃过这个面,但是不管在哪里吃的,都肯定是没有我们成都本地的那种香气。因为我之前在北方上大学的时
冬天很多朋友都懒得起来煮早餐,谁天气那么冷呢,不想起来也是正常的,我教你用简易的方法做出美味的早餐,而且还有营养,时间也就不到五分钟,看看我是怎么做的,在我们农村很多家庭都是这么做,可以试试,很适用的哦。第一步把锅中加入油烧热,油烧热之后打入几个鸡蛋,给煎
八爪鱼在日常生活中是很常见的一种鱼类食品,主要是生活在大海里。这种鱼的营养价值高,含有多种维生素和蛋白质。今天小编跟大家分享一道美味的麻辣八爪鱼的做法,肉质鲜嫩,简单易学超级美味呦。冲洗干净之后,锅中倒入适量的清水,将洗干净的八爪鱼放入锅中大火煮开,煮一分
空有一颗减肥的贼心,偏偏生了一条吃货的好命!日本是一个公认的旅游美食城市,在这个很小的岛国存在数不清的美味。日本厨师崇尚“食物原味”的烹饪规则,生鱼片等生吃食物更是闻名中外,成为日本美食的代表。除了生食之外,日本还有很多熟食特色小吃。去日本一定要吃以下这五
5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
豆腐一斤切块,上锅蒸3-5分钟凉透。温度15-25℃最适宜,一般一天就能开始长毛,三天就能做成浓密的霉宝宝,做腐乳最好放5-7天。可爱的毛豆腐做好了。(霉豆腐)毛豆腐晾干些水分,蘸高度白酒,表面裹盐,蘸一层辣椒粉,花椒粉,入瓶。如果要加麻油,要把毛豆腐拿出
北方吃馒头,南方吃大米,这个大家都听说过的吧。作为主食口感是非常重要的,那么怎样做出美味的馒头呢?下面几跟着小编一起来了解一下吧。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物
因为扒皮鱼头大,头、内脏加皮占了全身重量的50%,相比其他类海鱼,扒皮鱼这个特点算是最为突出,如果不去头,运输、冷冻及人工等成本都会增加一倍,所以,我们平时见到的扒皮鱼多数是已经被去头并扒皮了。
需要准备的食材,老豆腐一块,白芝麻一点,小葱,番茄酱,玉米淀粉再加上家里必备的油盐酱醋就够了。很简单,开始做吧。首先把老豆腐洗干净,然后切成小方块,然后用厨房用纸吸干表面的水份,把小葱切成葱花,然后摆到盘子里备用。这里是最爱美食与点心,我们每天都会发送最好
中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等原料组成。最早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃。麻辣拌料可以慢慢放,拌均匀后尝下味道,不够再加。
之前介绍川湘菜比较多,东北菜也有自己独特的特色。溜肉段这道菜也是其中比较出名的一道菜,而且做法比较简单,赶紧来学习一下吧。辅料:青椒50g,'淀粉200g,葱5g,蒜10g,姜5g,料酒5ml,白糖5g,米醋2ml,白胡椒2g,酱油5ml。里脊肉洗净,切成
准备大的土豆2个,冲洗之后削皮切成片,全部都装碗然后放进蒸锅大火蒸到全部熟软,轻轻按压就可以成泥的那种,拿出来后的土豆片全部都压成泥,而且是土豆泥越细越好。接着搅好的土豆泥抓出一坨搓成圆球丸子,全部都搓成球之后,起锅烧热,接着倒进油烧到5成热了之后,把备好
鱼在日常生活中是很常见的,一道美味食品,营养价值高,拥有丰富的蛋白质合维生素。在家里做的鱼,不但没有餐馆或酒店里的香和嫩,还没有餐馆酒店里的好吃。鱼的做法有很多,例如:蒸,炸,烤,炖,烧。今天小编给大家分享一道美味草鱼新做法瓦块鱼。简单易学,超级好吃哟。接
最后烤熟之后直接把三文鱼装在盘子里了,最后才炒干面,或者提前炒干面也是可以的,炒完之后也是直接放在盘子里,再放上一些耗油就可以开吃了,这道美味的西餐是不是很容易呢?
现在是冬季,也是榨菜成熟的时候,今天小编回乡下爷爷家,看到各家各户都在做榨菜,原来我们吃的榨菜就是这么来的。榨菜是菜头,蔬菜的根部来做的,像这个堆成小山似的。这是当地的一种特色,经过这样子晾晒的榨菜,能保持榨菜的鲜脆爽口。腌制的时候就这样子,有些鞋子都没穿
一直想把纸杯蛋糕做好,试过很多方子,结果各种太干、太硬、发不起来,直到某天无意寻到了个好方子,即快又少油又不会塌陷,更重要的是味道超级赞哦。
平时吃剩的饺子皮,大家怎么处理呢?今天小雄哥来给大家做一个饺子皮版的葱油饼,做法特别简单,10分钟就能做好。接着盖上一张饺子皮,然后继续刷油加葱末,重复做个七八层。小雄哥做的这一道葱油饼做法非常简单,而且做起来不用花很多时间,10分钟左右就可以做好了,学会
白切鸡作为广东的一道名菜,备受老广的欢迎,而湛江鸡,素以肉质紧实,入口皮爽肉滑,香味浓郁著称,所以用它来做白切鸡,更能体现原汁原味。鲜鸡洗干净凉干水,锅里放水烧开,下姜片,把鸡放下去,把火关最小,保持水的温度。拿一个大盆子,装一盘水,准备一些冰块,鸡煮12
孩子们都喜欢吃鸡翅,鸡翅的吃法也非常多,比如:红烧、烤、炸、炖等,每样做法都深得孩子们的喜爱。更讨孩子们欢心的还是烤鸡翅和可乐鸡翅,每次看到这两种做法的鸡翅小朋友就两眼放光,好像从来没有吃过一样。知道他喜欢吃鸡翅,家里不定期也会买鸡翅回来做给他吃,没想到偶
记得读书那会附件有一条小吃街,可是印象最深的就是和室友一起从寒冷的外面走进一家面馆,买些烧烤串,点上2碗油泼面,现在想想都流口水,味道真的非常棒!后来特别去学了下这道油泼面,刚出锅,热气腾腾的一碗面,滚烫的热油浇在有辣子的面上,真的太美味了~油泼面是陕西传
砂锅中放入葱段和姜片垫底。按 1:1 的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约 5 分钟。打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约 5 分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。做法简单选材却重要,新
一品豆腐汤是一道著名的四川传统菜肴,属于川菜。味鲜嫩,色黄白。夹起一块,表皮酥脆,弹性十足,今天,小葱就和大家一起聊一聊这川菜名品——一品豆腐汤!后来人们尊奉刘安为“豆腐神”。一品豆腐汤豆腐是四川的汉族传统名菜。一品豆腐汤是一道著名的汉族菜肴,弹性十足当唇