南方沿海各种常见海鲜, 只能说海鱼的种类真的太“丰富”了

邓较瘦汽车户口簿 2018-01-30

有时候看着那些生活在沿海地区的人来说,真的是非常的羡慕,因为不管什么时候都能吃上新鲜的美食,尤其是新鲜的海鲜,从海里面捕捞上来之后就可以直接煮着吃,想想真的挺幸福的。虽然说鱼的种类非常多,但要是这些鱼摆在你们面前的话,你们又是否认得出来这些鱼类呢?

南方沿海各种常见海鲜, 只能说海鱼的种类真的太“丰富”了

巴浪鱼

每次去市场上买东西的时候,都会见到这种叫巴浪鱼的鱼类,其实这种鱼跟秋刀鱼有点类似,但秋刀鱼的体型比较偏长一点,而这种鱼偏“胖”一点点,吃起来也非常的有肉,这种鱼拿去腌制成咸鱼又或者拿去红烧就非常的好吃。

南方沿海各种常见海鲜, 只能说海鱼的种类真的太“丰富”了

鲅鱼

这种鱼其实跟巴浪鱼也是有点像,小妖看到的时候他们是同一鱼种呢,其实他们是两个品种来着,这种鱼就是我们平常见到的马鲛鱼了,也有人把这种鱼叫做鲅鱼,这种鱼要是到外面饭店点着来吃的话,可是非常的贵的。

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鲳鱼

这种鱼小妖的妈妈平常去买菜的时候也是经常买,它就是鲳鱼了。有些人会拿这种鱼煎着吃,又或者做成清蒸都是非常的好吃,肉质非常的细腻,最重要的是非常的鲜甜,而且营养价值也是非常高。

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红斑鱼

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“三毛”???

图四这种鱼叫做红斑鱼,不过也有些人把它叫做赤点石斑鱼,这种鱼非常的名贵,市场上可是卖不少钱呢,看着这么一条大鱼,要是用来清蒸吃肯定吃起来非常的不错,而且肉质也是非常的好吃。

最后这种鱼就有点奇怪了,有些沿海地区的人把这种鱼叫做三毛,小妖听着也是挺搞笑的,可能是因为这种鱼身上有3条线所以就被人叫成“三毛”吧,不过其实它的名字是“线纹鳗鲶”来着,这种鱼就没怎么吃过,不过小妖觉得味道也是差不到哪里去吧。看了这么多海鲜种类,你们认识哪一种呢?

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