超市粉蒸肉的家常做法, 又香又软, 不油腻, 招待客人有面子

猪肉怎么做才能大口大口的吃不腻人？喵七教你如何在家做出香喷喷又糯又香的粉蒸肉

首先将买来的五花肉切片装入碗中

然后依次加入一勺老抽一勺豆瓣酱（油多点豆瓣少一点）两勺料酒一勺菜籽油和一勺生抽，再加入姜末一平勺蒜末一撮最后放入蒸肉粉大半碗加入清水抓均

把它们抓均匀再腌制半小时让它们入味

趁着这个时间把土豆打掉皮滚刀切

另取一个碗，把五花肉先铺碗底一层，再把土豆码在中间，再把五花肉铺在土豆边上和上层，用肉包裹好土豆

接下来就开始蒸肉，开火把水烧开上蒸锅，把肉放里面小火蒸一小时即可