雅趣 2017-12-12
“小米加步枪”不是随口而说,而是有必然性的。不是玉米,不是高粱,小米“打败”其他粮食的因素主要有两点
1 、农业发展水平
2、八路军 军事地理格局
先说这句话的出处:1945年,毛主席的一番话
你们吃饱了面包,睡足了觉,要骂人,要撑蒋介石的腰,这是你们美国人的事,我不干涉。现在我们有的是小米加步枪,你们有的是面包加大炮。你们爱撑蒋介石的腰就撑,愿撑多久就撑多久。不过要记住一条,中国是什么人的中国?中国绝不是蒋介石的,中国是中国人民的。总有一天你们会撑不下去!
后来贺龙又对毛主席的具体语义做了解析——“小米,即群众力量”。把根据地的物资供应概括为“小米”,这样问题的内涵就很清楚了:
为什么抗日战争和解放战争早期,根据地提供的物资主要是小米这种粮食?
因为抗战时期,小农经济下,北方农田灌溉率很低,小米是主粮中最耐旱的,最容易种植的,正所谓“只有青山干死竹,未见地上旱死粟”。“粟”指的就是小米。
不仅需水少,只要能集中浇一次,之后完全可以靠天吃,唯一就是产量低。而且晚清时期的人口早已超过中国生态承载力,所有的平原河川,都种满了农作物,只留存了大量坡地,而坡地上上没法种麦子,也不太好种高粱,但可以种小米,山区种的更多。
这就和八路军的军事地理因素连接起来了,因为抗日战争和解放战争初期,八路军的主要控制范围在山区:太行,北岳,滨海,冀鲁豫等山区。
在山区的八路军主要食物来源,就是山民们种植的这些谷子地,主力部队的硬件就是“小米加步枪”。而八路军-解放军的财税体系就是在这一时期确立的,初期货币没有足够的信用,就搞了粮本位货币,基本换算单位就是仓库里比例最高的粮食——小米。直到50年代初,“多少多少斤小米”还是最典型的工资待遇标准。
小米加步枪的广泛留存正是得源于此,而且小米作为细粮中的粗粮,粗粮中的细粮,口感也还不错。