一块豆腐, 不切不动, 油泼一下即成高档美食

豆腐，是家家户户都有吃过的一种家常菜式，平常最常做的应该就是做豆腐汤，或者是用来做红烧豆腐、麻婆豆腐、煎豆腐块什么的吧。我是一个很喜欢吃豆腐的人，不仅是豆腐，各种豆制品都喜欢，不过吃得最多的还是豆腐，因为豆腐的做法有很多，怎么吃都觉得新鲜。

昨天，在家了做了一个油泼豆腐，第二次做，已经熟练很多了，好吃了非常多，关键是还简单，连切豆腐都不用，一整块直接做，几分钟就好了，光是闻着就已经很香了，特别是在加上油辣椒之后的那种甘香的味道。接下来，跟大家分享一下如何做油泼豆腐吧

首先，准备一块豆腐，一整块，下锅煮五分钟左右捞出，放在盘子里。

取一只小碗，放入油辣子、适量盐、酱油、花椒粉等调料，可以根据自己的口味适量添加，调匀。

把调好的料汁直接淋在豆腐块上，再撒上切好葱粒和辣椒粒。

锅里加入食用油，烧开，直接浇在豆腐块上就可以了，要注意到不要被溅到哦~

就这样，油泼豆腐就做好了，这应该是大家吃过的最简单的菜式了吧，是不是特别方便呢？不过开始吃的时候，一定要注意哦，不要被烫到了，吃的时候，夹一小块沾一点调料汁，超级香~