读立写生 2018-01-02
南瓜饼是很多都爱吃的小点心,也是大家都非常喜欢的美食之一,做法还是很简单的,下面跟小编一起来学学吧。
首先我们把南瓜先蒸一下,然后用筷子搅碎,加点白糖和糯米粉,大家在和南瓜面的时候,分多次放糯米粉, 南瓜面的硬度就像我们小时候,玩的橡皮泥一样的软硬,就OK了
然后把南瓜泥,做成这样的大小一样的圆球,依次全部做完就可以了
然后在干我们提前做好的南瓜饼,在放到面包糠里正反面,都均匀的粘上面包糠,这样的面包糠是金色的面包糠,炸出来会好看很多!
这个就是我们全部都粘好的南瓜饼,大家看看是不是有点感觉的,如果喜欢吃甜的,可以在里面包一点豆沙。
然后净锅上火,加入色拉油,把色拉油烧至5成热的时候,在放南瓜饼!
在放南瓜饼的时候,不要开大火,小火就好,等南瓜饼都放进去之后在开大火
炸南瓜饼的时候,要用勺子给他搅动一下,注意控制油温,保持在5成左右的油温
炸至南瓜饼里面空心的时候,就已经熟了,如图一样都很饱满了!非常简单又好吃的南瓜饼!