盐之味 2017-12-03
酸辣土豆丝是人人都爱的经典小菜,毫不夸张的说是老少皆宜,功能齐全,甚至还具有抗衰老的功效。往往我们在家自己制作土豆丝时,都做不出外面卖的味道。关于炒土豆丝人人都有不同的见解和做法,那么究竟怎样炒土豆丝最好吃呢?今天小编就分享五星级酒店大厨的诀窍,美味生活不会少。
最近天气特别冷,冷到不想出门去买菜,家里的菜也就剩下两个土豆,跟葱蒜了,就寻思着这两个土豆怎么做好吃呢,土豆丝、土豆片、土豆饼。。。最后决定还是做个麻辣土豆块吧,我自认为这是土豆最好吃的做法,麻辣味十足的土豆块吃起来太过瘾了,下面把做法分享给大家。
要是做饭的人都肯定有过失败的经历,那就是在土豆丝在锅里不粘,但是这要怎么解决呢?要是炒的粘锅不光不好吃还难洗锅呀,你是不是也想过应该怎么做菜的时候类避免这个问题。接着土豆丝在下过后想要快速的加进去酸醋然后翻炒,这样有了醋的包裹,也可以能防止粘锅。还有土豆是
很多人都喜欢吃土豆,特别是酸辣土豆丝,吃起来也是非常的美味,酸酸有点甜,炒土豆丝看着是很简单的一道菜,但是做起来却不容易,小编在家里炒过几次,但每次炒出来都没有那种爽脆的感觉,这是为什么呢?想要做好,既爽口,嘎嘣脆,今天小编就分享酒店大厨的诀窍,美味生活不