OccamsRazor 2017-12-12
准备猪蹄、红腐乳。
准备6块红腐乳,碾碎,2个猪蹄剁小块。
放锅中,加凉水还有葱姜料酒开大火煮出血沫。
捞出过凉水,洗净滤干水分。
锅中把油烧热,开中火开始煎猪蹄,煎至金黄出锅。
锅中留油,下葱、姜、干辣椒开小火炒香,之后放八角、香叶、桂皮和花椒炒出香味。
后倒入猪蹄。
加入红腐乳翻炒。
一起倒入砂锅中,加冰糖、半勺生抽,加啤酒没过猪蹄。
开大火煮开,盖上锅盖。
一直炖到汤汁浓稠即可,大概一小时左右。
炖好出锅,喜欢的赶紧试试。
材料:海萃人参1克,枸杞子8粒。此方是常用于男性的中医名方。此方须用海萃人参,普通人参无此效。枸杞子选粒大饱满且颜色均匀的。腰部为“带脉”所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾与膀胱的经脉互为络属,相为表里。膀胱的气化功能,取决于肾气的盛衰,肾气
到年底了,养了猪的人家开始杀年猪,家家户户都有新鲜的猪肉吃了,推荐几道新鲜的猪蹄吃法,满足吃货的胃口,让你吃了还想吃停不下来。食材:蹄膀1只、话梅6枚、可乐300ml、料酒、酱油各2汤匙、八角3个、小洋葱6枚、老姜1块、冰糖50g、盐1茶匙、蒜3瓣、油菜心
接下来很关键,卤汁能否做好,就看香料炒的火候,锅里放少量油,大料按照由硬到软的顺序炒香,炒的时候,一定要小火,不能急,否则糊了就不好了。洒点香葱,上桌了,家里有新鲜柠檬的话,在卤的时候挤几滴柠檬汁到锅里,猪蹄的味道会更鲜美~~
今天教大家一个不用清水炖猪蹄的好方法,炖出来的猪蹄,软烂香糯,不粘嘴,好吃到爆,喜欢的朋友可以试一试哦!主料:猪蹄500克、啤酒330毫升、冰糖2块、葱少许、姜1块、八角1个、桂皮1块、老抽5毫升、生抽3毫升。
大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用;锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒;
5、加入鸡精调味即可。做法:1、准备好所有食材并洗净备用;
它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,
猪蹄在日常生活中是很常见的一道美味食品,营养价值高,拥有丰富的维生素和蛋白质,特别适合老人,小孩和孕妇。猪蹄的做法有很多,最常见的做法就是炖,烧,焖,但是很多人都不会做,今天小编给大家分享一道简单美味的,家常红烧猪蹄的做法,超级好吃哟。在制做美味的家常红烧
身在成都,那简直是无美食不欢,老妈蹄花可以说是四川成都的一道特色传统美食。深夜走在成都的小巷子里,你会发现,半夜三更的居然还有很多人在排队买老妈蹄花,你还别不信,2015年的一个晚上,我一朋友带我们去了一家他经常去吃的老妈蹄花店,我们去的时候外面摆的小桌子
主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。今天给大家推荐几个好吃的不得了的猪蹄,有机会一定要尝一遍!
辅料:精盐适量,大蒜适量,香菜适量,生抽适量,陈醋适量,麻椒粉适量,生姜适量,红尖椒适 量,白糖适量,料酒适量,红油适量。
说到猪蹄相信很多女性朋友非常喜欢,那么对于猪蹄有很多种做法,炖猪蹄汤、红烧猪蹄、椒盐猪蹄、烤猪蹄等,猪蹄是一种富含胶原蛋白很多的食物,真的是女性滋润皮肤的好帮手,能够改善身体的身体功能和皮肤组织的锁水功能,从而让肌肤吹弹可破。猪蹄里面含有丰富的蛋白质、脂肪
教大家一种猪蹄很繁琐的做法,但是味道是真好,有兴趣的可以学着做看看。黄豆提前放入冷水中,泡发4个小时左右。猪蹄斩块后放入冷水中,加些花椒粒,2勺料酒开大火煮沸。锅中加油,下冰糖。小火炒化冰糖,至颜色成深红色,而后迅速倒入热水。猪蹄煮出血沫后捞出浮沫,捞出猪
2、电饭锅内放鸡油或鸡皮一片,放入葱段垫在鸡油上;腌制鸡肉的姜片也放到上面;