家常菜: 腊肠炒萝卜干的做法, 简直太下饭了

腊肠炒萝卜干是一道菜品，主要制作材料为萧山萝卜干、腊肠。

主料:腊肠150g

配料:萝卜干100g, 毛豆子50g

调料:黄酒5g ,糖3g,鸡精2g

辅助料:水淀粉5g

烹饪制作流程

第1步 /

腊肠干切成丁。

第2步 /

萝卜干切丁，姜切片，干椒切节。

第3步 /

下毛豆50g，腊肠150g，姜2g，蒜2g，干辣椒2g。

第4步 /

下萝卜干100g，下黄酒5g，加入适量清水，加入糖3g，鸡精2g。

第5步 /

翻炒均匀，出锅。