妇产科门诊第十一诊室 2017-12-26
柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
那么,柚子到底有哪些食用好处呢?一起来看看吧!
柚子的功效与作用:
1、柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;
2、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
3、 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
4、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;
5、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;
6、具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
7、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;
8、柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
9、柚子具有健胃的功效,是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外,柚子还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。
柚子能美容养颜,但千万不能和它一起吃,后果很严重!
相克:
1、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
3、猪肝不能和柚子一起吃。猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
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