饺子馅调多了怎么办? 可以这样弄

现在不论南北，逢年过节啥的，都喜欢在家包饺子。可有时候这个饺子馅的量却不好把握，一个不小心，就会弄多了。那怎么办，难道接下来的几天再继续包饺子，一周七天，顿顿吃饺子？那可吃不消啊。

其实大家可以换个花样吃呀，把饺子馅包成馄饨，又或者说是做成馅饼之类的，照样好吃得不行。不信你可以试试看。

如果你觉得包成馄饨或者做成馅饼吃太麻烦的话，可以将肉馅做成肉丸子，不管是下油锅炸，还是做成清汤肉丸子，都是不错的选择。

像这种炸肉丸子，虽然说不是非常健康营养，但是偶尔吃那么一两次，还是可以的。

至于清汤肉丸子，味道鲜美，口感弹牙，汤也可以根据自身喜好来选择浓淡，还可以加入自己喜欢的青菜，真是一点都没有浪费。

如果家里调的是素馅，那可以加个鸡蛋、适量的水和面料，拌成面糊来摊饼子吃。饼子摊好可以干吃，也可以卷自己喜欢的菜来吃，也是非常不错的选择，而且还营养美味。

想摊煎饼只有尖底锅怎么行呢，怎么也得让平底锅来干这事吧。好的平底锅就是能让厨房小白用起来也不会觉得困难。

物理不粘，摊煎饼时不会有油烟产生，不用担心有害涂层，锅底厚实，温度非常均匀。

知道了这么好的方法，记得告诉给自己的亲朋好友啊，杜绝浪费，从自己开始！