神经科学 2018-01-31
有些美食味道是十分美味的,然而同时却也是十分的残忍。因为它的美味是从一些动物身上而来,然而有些却让动物遭受不一样的伤害了。下面就和小编一起来看下那些十分残忍的美食吧
一、鱼翅
鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”我们都知道鱼没有鱼鳍是会死亡的,所以这种美食就是伴随着这些鱼类的死亡。
二、鱼子酱
鱼子酱并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
首先是把鲟鱼给敲昏——可不是弄死,因为那样鱼卵腐败的速度会更快——然后取出鱼卵,筛检、清洗、滤干,以供一位神话人物好好料理一番;这位人士就像酿酒大师一样,能够化自然素材为神奇
三、鹅肝
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鹅肝中也有三分之一是饱和脂肪,吃下去了一样增加胆固醇含量, 而一起吃下去的那些不饱和脂肪对此无能为力。然而大家都知道供不应求会发生什么?那就是强迫让鹅吃东西,可以说这样对鹅是十分残忍。
这些美食纵然都是十分顶尖的,然而过程却是十分的残忍。希望我们在品尝美食的同时也能想想一些动物的遭遇,想想我们的后代。大家觉得呢
将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却后再捞出沥干水分。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入牛肉片滑炒至8成熟,之后放入甜豆,红辣椒翻炒一分钟加入蚝油和盐调味,翻炒一会。