我做这样的饺子当早餐, 女儿说10只炸鸡都不换, 实在是太美味了!

饺子源于古代的角子。饺子原名“饺饵”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

随着人们生活水平不断提高，对食物的质量要求也有所改变，不再单纯为了填饱肚子。作为中国北方民间的主食和地方小吃——饺子，在千家万户中不断演变，但说这模样就千奇百态。很多家长为了制作成品能足以吸引小孩的眼球，提高食欲，也是费尽心思！

我也不敢落后，昨天一大早就为女儿做花样饺子当早餐。

先将面粉分成同等的两份，其中一份以火龙果泥代替水来揉面。两个面团揉好之后，一个白色，一个紫红色。将两个面团分成若干个等分的小剂子，取一个白剂子揉圆后捍面杖捍成椭圆形，如图用刀切开，再将紫红面团捍好，切成长条，如图编织。

编好后，紫白相间，非常好看！

将其切成长方形，再放入馅料，四周围捏紧就可以了。

“手提包”饺子做好。女儿一看好喜欢，马上嚷嚷着要蒸来吃，说这样的“手提包”太好吃了，10只炸鸡都不换！

当早餐和夜宵真的非常不错！

您觉得这样的饺子有创意吗？喜欢就试试吧！