知味 2018-01-29
美食无处不在,不管是在家里、餐厅里、食堂里,还是街头的小吃店、烧烤摊,都会有香味传出,一道道精致的菜肴,令人垂涎欲滴,久久难以忘怀,不管相隔多远都阻挡不了对美食的热爱。
木薯糖水,夏天的时候,南方乡下街头很常见,吃起来粉粉甜甜的,很可口。但它在城里的街头很少见到,很多北方人更是没有见过。
三角,里面还有馅呢,味道简直美极了。
炸虾饼是我童年时代记忆最深刻的小吃,在古老的石板街,无论那一个巷子里,都摆着一个炸虾饼的小档,这种虾饼,价格便宜,随处可以买来吃。
薄撑,在广东、海南、广西等乡下很常见。
南方的豆腐脑是甜的,估计北方人没吃过吧。
牛肉烧麦,这是南方人最喜欢吃的小吃。
猪肠馍必须沾着这碗醋吃才爽快,这可不是一般的醋,是卖家自己研制的,和苹果醋很像。
春卷属于春节的卷,按照往年的惯例,家家户户都要包起来。一层薄薄的面皮,裹在里面的馅料可丰可俭。咬一口春卷,就是吃着一户人家的细致劲儿,取着五花八门的春卷馅,放到春卷皮上,折叠再折叠,等待热了的油温,做出一口好味道。