天哪! 我以前吃的可能都是假面包!

要爱情，还是要面包，

这真是个恼人的问题。

青春懵懂时的我们，

总是将爱情视作信仰。

没有面包，可能会饿死，

可没有爱情，

会连自己存活的意义

是什么都不知道。

但，我渐渐了解，

爱情太不可靠了，

只有事业才是一份耕耘一份收获的，

我想有自己的事业。

那个时候，我没有想过，

我是一个既想要面包，

也想要爱情的女人。

张小娴

天渐渐的冷了起来，早起也越来越难

美食菌经常会在快迟到的早上跑去公司楼下的面包房

花费五分钟挑选一个喜欢的新口味的面包

在最后一分钟踏进办公室然后美滋滋的吃早餐

下午犯困的时候和同事一起研究半小时外卖

点几份私房烘焙的甜品配上饮品

这就是有选择恐惧症的美食菌日常了

但是当美食菌去过了这家店

微风山谷

不仅治好了选择恐惧症，而且！！！

再也没有吃过别的面包和蛋糕了！

第一次来这家店美食菌觉得好像走错了？？

这么低调的招牌，一点都不像甜品店或者面包房的样子啊！

店名非常非常小，只在侧面有稍大的店名“微风山谷”

正面最起眼的是无添加、纯手工、法式蛋糕

打着这种理念的店美食菌吃过不少，却多少都会有点emmmmmm

这家店美食菌必须吃一次，看看有没有什么不同了！

奶酪包

说实话，如果你见到已经包装好的奶酪包

也一定会觉得它其貌不扬的

就只是四分之一面包的样子而已

但吃起来满是淡淡奶酪香的面包

松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织

我相信绝对会让您停不下来的

刚出炉的面包等晾凉了才可以切开

均匀的四等分之后夹上秘制的奶酪

作为一款网红面包，微风山谷的奶酪包

是美食菌吃过最好吃的！！！没有之一！

法国可颂（牛角包）

清晨的纽约第五大道

身穿小黑裙搭配华丽珠宝的赫本

从容的走到蒂凡尼珠宝店的橱窗前

从手中的牛皮纸袋里拿出可颂面包咬上一口

左手是一杯热咖啡

就这样静静地凝望着橱窗里的珠宝

可颂面包也因为赫本

成了很多人的向往

可颂外层酥脆，内里柔软

吃起来酥软可口~

它在法国是最受欢迎的早餐之一

在法国被发扬光大后又流传到了欧洲各地

可颂外皮酥脆坚挺

但内里却留住了水分、湿润轻盈

吃起来松软又有嚼劲

从中间切开，看到的是一层层漩涡状的酥皮

当松软酥脆的可颂摆在你面前的时候

就会让人升起必须要咬下一口才能够满足的感觉……

微风山谷的可颂同步于巴黎冠军可颂

难怪好吃到美食菌都没意识到自己舔了手指（害羞脸）

黑裸麦面包

可能大部分的人都喜欢吃柔软的甜面包

但美食菌强烈推荐这款黑裸麦面包！

不仅营养价值比细粮要高得多，还是减肥必备！

裸麦面包也是营养价值较高的面包之一，

它是以裸麦粉、黑裸麦粉与其他杂粮谷类制成的面包

还是德国最知名最典型，同时种类最多的面包

这个面包不硬，吃起来感觉有点儿糙

不过麦香很足很浓，添加了果干

是这个面包的一个亮点，总之就是健康又好吃啦！

法式布里欧面包

这款面包是我吃过的最好吃的面包！

没有其他夹心馅料等等

全靠自身散发出的面包本味征服我！ 被征服后，我还专门去百度了下

果然出身不凡！

这款面包因为添加了大量黄油和鸡蛋

被冠以奢侈品，来源于17世纪的法国

是法国一款传统的经典下午茶点心

吃进嘴里有着接近蛋糕的口感和浓郁味道 大量发酵黄油的加入烘烤之后带来独特的香气 是一款很容易便让人爱上的面包

菠萝包

美食菌之前吃到的菠萝包里面没有菠萝

也没有馅料，需要加一块黄油来提味

微风山谷的却完全不同

菠萝包灵魂是酥皮

微风山谷除了做出了奶香十足的酥皮

还在面包里面加入了奶酥馅

酥皮和奶酥馅碰撞出独特的口感

吃过一个微风山谷的菠萝包

再也不需要港式茶餐厅的菠萝油了！

金枪鱼面包

瘦瘦长长的一条面包

外形有点像开封人喜欢的油条

切开后里面包裹着微辣的金枪鱼

松软的面包搭配着咸香的金枪鱼肉

口感丰富又有层次

低脂肪、低热量还有丰富的优质蛋白

适合全家人、时间忙碌的上班族

一杯牛奶一个面包满足您早餐的营养需求了

提拉米苏

在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是

提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义

带走的不只是美味，还有爱和幸福

以真正的马斯卡彭芝士作为主要材料

再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕

加入咖啡、可可粉等其他元素

微风山谷的提拉米苏

吃到嘴里并不是一味的甜

香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化

黑森林蛋糕

作为世界排名靠前的著名甜品黑森林蛋糕

在德国，如果甜点师没有按照固定的工艺去做

例如替换用香草海绵蛋糕和草莓来做

却将其命名为黑森林蛋糕，并作为商品尝试出售

那么你的店一定会被关掉！

而且会在牢狱中待上一段日子

因为它是受保护的甜点

想吃到被德国法律保护的国宝级甜点

黑森林蛋糕到底怎么做?其实很简单！

传说中的微风山谷黑森林蛋糕也来了

已远远颠覆你对蛋糕的想象

真正德国黑森林蛋糕

微风山谷的黑森林蛋糕完美融合了

巧克力的苦味、奶油的甜腻

樱桃的甜酸和樱桃酒的浓郁

这是是德国黑森林地区最甜美的诱惑

也是每个甜食爱好者都无法拒绝的美味

椰香百香果芒果巧克力慕斯

百香果和芒果的酸味

刚刚好的中和了浓郁椰子的一点点腻

热带风味特别和谐

再加上巧克力的微微爆浆感

为甜点赋予了强烈的特色

百香果天生就适合做慕斯

酸酸的味道中和掉奶油和糖带来的甜腻

给慕斯增加一份独特的风味

充满热带风味的一款小蛋糕！

吃一口仿佛来到一个热带小岛，秒回夏天

慕斯分为好几个部份

戚风蛋糕底、果酱、慕斯、淋面、装饰等

这个季节，我们这里芒果、百香果都不便宜

这可谓是冬天最奢侈的一款蛋糕了

双层芝士

这款蛋糕看起来很朴素

没有任何的装饰、点缀

吃起来却是惊艳无比

不得不说

这是我吃过的最好吃的芝士蛋糕，没有之一！

真的如云一般的软糯

馥郁奶香，绵软的乳酪、轻盈的马斯卡彭

简直能让人的心情飞上云端

上面一层的马斯卡彭芝士

下层的奶油芝士完美融合在一起

口感爽口，松软幼滑

蛋糕的主体部分和奶油入口即化

但又有如重乳酪一般厚重香醇的口感

吃起来有趣又特别

微风山谷还有什么？

歌剧院

凤梨酥

蛋黄酥

史多伦面包

玫瑰蛋糕

柠檬蛋糕

手撕面包

黄橙子

魔法棒（玫瑰芝士面包）

全麦吐司

榴莲蛋糕

维也纳蛋糕

生巧克力

法式泡芙

问我哪款最好吃？

我真的不知道！

因为真的

都！好！吃！

每款都要尝个遍的老顾客

非！常！多！

不管你有多挑剔

都能找到属于自己的那个滋味

用一块蛋糕便将心和胃一起填满

如此美味的面包和蛋糕

就不得不提这家低调的店了

店内空间不算很大，进门就是点餐的吧台

左右两侧有卡座可以等餐或者堂食

整体装修偏简洁风，很适合拍照打卡！

美食菌在装饰后面看到了几张藏得很隐蔽的照片

了解之后得知是主厨在法国学习的证书和奖品

怪不得店里的东西这么新鲜又好吃了！

值得一提的是采用了前店后坊的经营模式

所有产品都是当天新作！！！

纯手工制作，全程零添加，

蛋糕打发无需任何添加剂，现场烤制

您可以坐等美味出炉

在第一时间品尝到美味

微风山谷的所有产品

均不添加任何的防腐剂和人工色素、香精

店内所有产品都是当天制作，当天出售

所以，顾客买到的每一款产品都是新鲜出炉的

生日蛋糕需要提前一天预定

为的也是确保客人在蛋糕制作后1个小时内吃到

微风山谷的操作间汇聚了全世界最顶级的设备和材料

全球冷链采购，时刻保持食材的新鲜

法国法芙娜巧克力

法国爱乐薇牛奶奶油

欧洲面粉，韩国白糖

麦德龙健康鸡蛋等等

来自世界各地的顶级食材

当季天然优质的水果，根据季节来采摘

一年四季均有应季蛋糕

真正做到按照季节来做蛋糕

不仅做蛋糕的设备、材料是进口的

保存蛋糕的冷柜也是调到了最适合的温度

所有的这些努力

都保证了每一块蛋糕入口的

松软、香滑、体贴与关爱

吃过这家的面包

你会发现以前吃过的

全都是假面包！！！

不是真正的无添加！

不是真正的纯手工！

不是真正的每日现烤！

居然还没烤熟？

真正的全熟面包只在微风山谷吃得到

不是市面上的半熟面包

吃起来黏腻又不健康

微风山谷的面包是绝对的全熟面包

烤至全熟却不会硬邦邦

只有微风山谷做得到

每一种食材都有着自身独特的美味

微风山谷不仅尊重食材原味

还原大自然原本的味道

更为重要的是

让食材与食材之间“谈恋爱”

找寻食材的最佳搭档，最优的配比

恰到好处的融合，产生出新的味道

一种从未有过的自然美味

微风山谷之味

微风山谷

店铺地址：集英街北段245号