妇产科门诊第十一诊室 2017-12-24
现在正值橙子上市的好时节,橙子不仅仅是营养丰富,味道也是极好的,酸酸甜甜的,深受人们喜爱,尤其是年轻的女性。怀孕之后也是非常喜欢的,本身就是没有什么胃口,更喜欢吃一点酸酸甜甜的水果,糖糖就是一个非常爱吃橙子的人,几乎每天都得吃上一两个,怀孕之前就非常喜欢,怀孕之后更喜欢了。但是有时候还是不敢多吃,怕会对宝宝的健康不好。
前几天刚拿到橙子准备吃了,婆婆说冷的水果要少吃,叫糖糖不要吃!孕期到底能不能吃橙子呢?答案是肯定的,冬天本身就是寒冷干燥,严重缺少水分,这时候孕妈就是需要补充水分和营养,多吃点水果是极好的。孕妈每天可以适当的吃一些橙子,补充水分和维生素C,但是孕期毕竟是一个特殊时期,吃橙子的这些注意事项,孕妈你真的知道吗?
一、促进食欲
橙子具有消食下气、去油腻的功效,孕妇在孕期如果出现消化不良、饱胀等不适症状,可以在饭后半小时吃个橙子,帮助消食。而且橙子还有生津止渴之效,适量吃可开胃。
二、止咳化痰
橙皮有很好的止咳化痰功效,孕妇在孕期感冒了不便吃药时,可以用橙皮煎汤服用,对感冒、咳嗽、胸腹胀痛等症有一定的缓解作用。
三、美容养颜
橙子含有丰富的维生素C,可以促进皮肤微循环,有美白肌肤的作用,可使皮肤光滑细腻、有弹性。
四、预防心血管疾病
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子,能够很好的预防妊娠高血压。橙子中含有果胶,能帮助排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故而具有降低血脂的作用。适合患高脂血症和心脑血管疾病的孕妇食用。此外,橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以起到预防胆结石的作用。
五、促进胎儿智力发育
橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。
六、缓解便秘
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,因此,孕妇吃橙子还有利于清肠通便,排除体内有害物质。
七、治疗感冒
孕妇感冒时尽量不能吃药的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此,孕妇吃橙子不仅能治疗感冒,还能促进食欲,缓解孕吐。
孕期吃橙子的注意事项:
1、孕妈吃橙子最好不要空腹或者饭前,橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
2、橙子性寒,体寒的孕妈不宜多吃,注意适量,孕妈每天一个橙子即可。
3、橙子不宜与槟榔同食,防止危害孕妈健康。
4、孕妈吃橙子前后一个小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
适合孕妇吃橙子的做法
一、香橙鸡盏
材料:鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗。
做法:
1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟。
2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用。
3、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出。
4、锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可。
二、橙子蒸蛋
材料:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁。
做法:
1、橙子外皮洗净,切去一部
分,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
三、橙子当归鸡煲
材料:橙子,南瓜各100克,鸡肉175克,当归6克,调料盐3克,白糖3克。
做法:
1、将橙子、南瓜洗净切块,肉鸡斩块。当归洗净备用。
2、煲锅上火倒入水,调入盐、白糖,下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。