肝病——十大禁忌

在肝病中，乙肝作为传播最广、最应引起重视的传染性疾病，生活中要注意许多禁忌。番茄医生盼望肝炎患者，吃的健康，调理得当，做好预防及保健。

1、忌劳累过度

中医认为，累伤肝。尤其是肝硬化患者，要多休息就是保肝。因为人在平躺时，回流肝脏血液增加，有利于肝细胞的修复再生，对病情是有好处的。但是，如果肝病患者继续劳累，病情就会往坏的方面发展。

2、忌药物滥用

因为肝病患者的肝功能弱，肝内解毒水平下降后，过量或者错服药物反而容易导致药物在体内堆积。番茄医生提醒，尤其应注意镇静药与麻醉药可以直接导致肝毒性诱发肝性脑病。因此，用药需谨慎，能少用就尽量少用。

3、忌酗酒抽烟

长期酗酒引起的胃部不适，还可能引发酒精性肝硬化与酒精性胃炎。酗酒还会引起身体维生素与蛋白质流失，酒精对肝细胞也有很大伤害。抽烟时，尼古丁会让血管收缩，此时肝脏供血减少后，肝脏营养供应跟不上，对肝病是很不利的。

4、忌过量蛋白质

肝病患者补充蛋白质对肝脏修复再生是有好处的，这个需要肯定。但是，如果每日三餐过量摄入蛋白质，按照标准指超过每日每公斤体重的2~3.5克视为过量，蛋白质反而伤身体。因为蛋白质过多摄入，导致体内氨的过多堆积，肝脏无法将多余氨转化的后果就是引发肝性脑病也就是肝昏迷。

因此，番茄医生建议肝病患者每日补充蛋白质控制在0.5克左右。既对肝病有好处，又不会引发肝性脑病。

5、忌辛辣

特别是肝硬化的人，食道、胃底、肝门处门静脉高压静脉扩张，最典型的并发症是胃黏膜糜烂与胃溃疡表现。如果再吃辛辣食物，等于加重肝病引起的胃部不适，诱发上消化道出血、便数增加、肝门痛、甚至肛裂。

6、忌过量盐

肝硬化患者的尿量少，过量盐摄入容易引发盐潴留，加上血浆蛋白减少后易出现腹水或浮肿。所以，针对肝病或者肝硬化患者，每日盐的量必须严格控制好。比如有水肿的肝硬化患者，盐摄入量不超1克；无水肿或轻度水肿的肝硬化患者，每日盐摄入量不超过5克。

7、忌食物过硬

肝硬化患者的门静脉高压问题，因此，进食应格外小心。吃的过硬，容易划破或刺破血管引起出血。同时，肝硬化最常见的症状之一上消化道出血也要引起重视，这些都与进食过硬有关。

8、忌消极情绪

中医认为，忧思成病是有有一定道理的。因为人在长期消极情绪作用下，机体免疫力下降，反而容易加重病情。这也就是为什么有些肝硬化患者精神健康，对待病情积极乐观，反而可以与疾病抗争几十年仍然长寿。

9、忌吃鱼

有的人说，肝病不能吃鱼，有的人说可以吃，到底听谁的？其实，进食鱼并不是担心蛋白质摄入过量引起肝性脑病。而是一些鱼类比如沙丁鱼、青花鱼、金枪鱼、秋刀鱼中含有廿碳五烯酸的不饱和有机酸，并且含量很高。

这种廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它可以抑制血小板聚集。肝硬化患者原本凝血因子就生成障碍，血小板就很少了，如果在吃了含有廿碳五烯酸的鱼类，血小板凝聚就更差，非常容易引起出血，而且一旦发生出血较难止住。

因此，番茄医生曾经发文，肝硬化患者慎吃鱼是这样的道理。如果肝硬化患者希望获得鱼类中的优质蛋白质又担心出血问题，可以换其他鱼类，比如比目鱼、鲤鱼，都有助于消除腹水。

10、忌过量糖

因为肝硬化患者肝细胞被大量破坏，单糖合成糖原存储并转为为脂肪能力下降明显。再吃过量的糖，只会增加糖尿并引起肝性糖尿病。所以，肝硬化患者要注意每日糖的摄入控制。