大家都知道冬天吃羊肉补, 但是吃过了会起反作用

在寒冷的冬季，羊肉备受大家的青睐。由于羊肉属于温热性的食物，所以它成了人们冬季滋补的最佳选择。

羊肉性味甘温，含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和磷、钙、铁等多种营养元素。

吃羊肉好处多多呢，它能防治阳痿、经少不孕、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、腹痛寒疝、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等多种疾病哦。由此我们可以看出，羊肉的功效是非常多的。但是吃羊肉也是有禁忌的哦。下面我们就来看看羊肉不能和什么一起吃吧。

吃了羊肉以后，不宜马上喝茶

因为羊肉中含有大量的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸和茶儿素。吃完羊肉以后，如果马上饮茶的话，就会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，因此很容易引发便秘。其实这个原理很简单，就和在牛奶中放茶叶一样。所以小编建议大家在吃羊肉火锅的时候，最好喝点果汁、酸奶等饮料，不要喝王老吉之类的凉茶。

关于羊肉不能和什么一起吃这个问题，大家现在知道了吧。下面我们来看看羊肉的烹饪小技巧吧。除了注意与羊肉相克的食物外，其实做羊肉时的调料也是很有讲究的，大家在烹饪羊肉时，可以适量加入不去皮的生姜片，因为姜皮辛凉，就能起到去火解热、止痛祛湿的作用，还能有效地消除羊肉的膻味。

做羊肉美食的时候，同时还可以适量的放些莲子心在里面，这样也能起清心泻火的作用。小编在这里提醒大家，羊肉不管是炒、红烧还是涮火锅，都不宜多放辣椒、丁香、生姜、胡椒和小茴香等温辛燥热的调料。