技术型吃货 2017-12-27
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日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、营养、美味、方便、健康和物有所值在消费者中享有盛誉。
[食材准备] 日本豆腐,洋葱,辣椒,蒜,葱,油,盐,耗油,味极鲜,生粉,白糖
1.食材洗净切好备用
2.碗里放适量清水,接着加入适量耗油,味极鲜,生粉,盐,白糖搅拌均匀调成酱汁备用
3.把切好的日本豆腐在生粉里滚一圈均匀的沾上生粉放油锅里炸至金黄捞出
4.热锅凉油放入蒜爆香
5.倒入洋葱翻炒
6.加入辣椒翻炒
7.倒入调好的酱汁
8.把炸好的日本豆腐倒入翻炒均匀
9.最后加入葱花就可以出锅装盘了
[小贴士] 日本豆腐在烧制的时候容易碎,所以过程中尽量温柔对待它哦
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