康师傅方便面, 是情怀, 还是硬需? 销量一路下滑的原因!

三节课 2018-01-12

以前还在学校念书的时候,特别是没钱的时候,陪伴我最多的,也许不是舍友,而是康师傅。曾经一度认为,康师傅的发明者,就叫康师傅,或者是姓康。等出社会了才知道,他们的创始人,姓魏。

其实之所以写这篇文章,也是最近在网络上看到一些有关于康师傅泡面的新闻,康师傅现在的处境非常的微妙,微妙到,我都在怀疑,以后它还能继续陪伴我吗?

康师傅的成长:

1、起源:

康师傅的老大不姓康,他姓魏,是顶新公司董事,魏应交和他的兄弟们一起创办的。

1992年7月18日 ,这是他们最难忘的一天,因为那是康师傅第一碗泡面红烧牛肉面诞生的日子。“香喷喷,好吃看得见。”这是他们经典的广告词,也是作为他们的承诺,达到众所周知的地步,所以康师傅方便面刚刚推出的时候,各大批发商都在康师傅身上看到的商机,很长一段时间,康师傅公司门口都能看到签约商排长队的画面。也就是在那个时候,康师傅坐上中国第一方便面的王座。

2.销售额变迁

其实康师傅近几年的销售额可能并不会特别好,甚至在走下坡路的的趋势。

在11年至14年,康师傅的销售额,其实一直在市场上保持着55%以上。直到14年的第三季度开始,在漫漫走下坡路,在16年的时候,跌至51.9%,在第三季度,已经是下降至50%了。

从更精细的角度看:13年,康师傅营收达43.32亿美元。在14年降至41.38亿美元,到了15年,继续下降,跌至36.13亿美元。2016年二季度净利1800万美元,同比大跌逾87%!而这两年销售额更是大不如前!康师傅方便面的业绩下滑,小编觉得离不开两点,1:互联网外卖的崛起,2:自身的品牌形象受损。

康师傅的负面传闻:

其实康师傅最出名的报道要数台湾“油品事件”,以及员工长久不涨工资事件吧。

1、油品事件:

这是发生在2015年的有名事件,事件的曝光力度最大的,要数一位台湾导游,她在车上跟大陆游客大势宣传康师傅泡面用的是“搜油水”,且做到逢人必宣传的地步。要知道,台湾是个极其注重食品安全的地方,此次事件,令台湾方面极其愤怒,也因此取消了所有跟康师傅的往来生意。

虽然最后康师傅申明澄清,表明自己使用的食用猪油绝对是合规的食用油,康师傅还是大家心目中的放心食品。表面上康师傅在大陆的地位并没有受到影响,但是实际上应该受到了极大的打击,因为有时候我在怀疑,15年之后的销售额一直在走下坡路,会不会是受到这件事的影响。

2、员工长久不涨工资:

网上流传着这样的消息:康师傅员工待遇并不好,十年来,从没有涨过工资,待遇一直从来都没有变过。他们的基本工资是在天津市的最低端,要想多挣点,就得靠加班来实现。

其实,反观现在的所有泡面行业,其实都是呈下滑的趋势。可能这也是因为大家对于泡面的需求在大幅度得减少,越来越注重健康的饮食。还有一个原因,可能是外卖行业的兴起,让更多的人更愿意选择利用一部手机来解决温饱问题,而不是屯泡面,天天吃。

泡面行业不景气,已是普遍现象。但是康师傅做为一个老牌泡面,却屡屡发生不良事件,特别是众员工对他们的强烈不满,我觉得,这不是一个大企业该有的作风。很难想象,长此以往,他们的处境该以怎样的结局收场。

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