HomeBistro下酒菜 2017-12-08
今天小夕带来的是珍珠丸子,准备的食材有:新鲜的猪肉,糯米,姜,下面就是做法
1.首先我们要把糯米放入水里泡4个小时以上
2.要把新鲜的猪肉和姜切碎,之后把姜和猪肉混合在一起
3.接着在切好的猪肉里放入盐,酱油在搅拌
4.等到猪肉搅拌好后,把猪肉弄成丸子放入糯米中
5.把放好的肉丸上都沾上糯米,就让入准备好的锅里
6.大约半个小时后,这道菜就做好了
赵薇在做《中餐馆》店长之前,要求店员每人做一个菜,赵薇找了个外援,就是她的妈妈,在妈妈的指导下做了这道家常菜珍珠丸子,作为去开餐厅压箱底的美食,在异国他乡最好吃的菜就是家常菜,最好的厨艺就是妈妈教的菜,怪不得有中餐厅的顾客说,吃着中餐厅的菜闭上眼睛就感觉回