雅趣 2017-12-06
在我们中国很多地道有好吃的美食,作为闻名全国乃至世界的四大名鸡,你吃过吗?
#道口烧鸡
道口烧鸡是河南的地方特色,它和北京烤鸭、金华火腿一同排名第一,被誉为天下第一鸡,道口烧鸡是一道非常营养滋补的美食,它采用多种名贵中药再和陈年老汤一起炖煮,颜色鲜艳味道极其鲜美。
#德州扒鸡
德州扒鸡是德州著名的三宝之一,德州扒鸡早在清朝时期就被引进宫中作为御膳,扒鸡最大的特点就是形色兼备,肉质鲜美,味道浓郁,鸡肉和骨头轻轻一扯就分离,肉质细嫩入味。
#符离集烧鸡
符离集烧鸡选用的是野鸡的鸡种,它的制造工艺十分复杂,需要经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、炸、卤等十多道工艺每到工艺都严格按照操作进行,正宗的符离集烧鸡鸡香肉烂,鸡肉一抖就散,外皮酥脆肉质软嫩。
#沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡也是古代皇帝的御膳,它凭着十六道精细工序三十种甄选配料赢得了人们的青睐,用老火靓汤浸泡再抹上白糖进行熏制,不知道作为吃货的你,都有吃过那些中国的地道美食呢?
老公把山东大饼做成这样, 大饼吃出了西餐的感觉, 山东人的骄傲