它被称为“水中人参”, 祛湿效果比拔罐还好, 连喝7天, 排光湿毒

丁香医生 2017-10-06

芡实称为“水中人参”,也叫鸡头米,是一种名贵的中药材,但营养价值却不低于药用价值,因此常被当做食材食用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,下面来了解芡实的营养价值和吃芡实的好处。

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芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以我们要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。现在有一些人吃一点东西就已经很撑了,消化不良,积食等。

芡实的意义还在于可调整脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。

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芡实搭配薏米、山药,祛湿效果非常好。

祛湿利水,健脾补肺

薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。

所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。

和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻。

单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气。

如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

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芡实的其他功效:

补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

小便频繁,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数,芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

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慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。