馒头蒸着吃腻了! 教你一个超级香的做法, 天天吃都不腻!

馒头是河南等地的主食，当地人们几乎天天离不了。但很多人会说， 馒头天天蒸着吃腻了，不太喜欢。作为一个美食爱好者，爱好是基础，越爱越能做好，越爱越能做出最美的味道，也能变着花样研究出不同的口味来满足口福。教你一个超级香的做法，天天吃都不腻！

用头一天剩下的馒头，去掉外面的皮，切成小块.然后把切好的馒头放进30度的温水里.

让馒头吸饱水.泡在水里以后，馒头炸的时候，就不吸油.

泡上5分钟后，轻轻挤去馒头里的水，轻一点，不要挤碎了.

锅里倒油，烧到7成热，把馒头放进去炸.

热油会把水分锁在馒头里，炸成金黄色.

这个时候，就可以捞出出锅了.就可以吃了。酥酥的脆脆的香香的.蘸番茄酱也可以.但还有一种吃法，就是拔丝琉璃馍。

先做糖汁，锅里加水，放入白糖

开小火.慢慢熬成粘稠的糖汁.熬好以后，把炸好的馒头放进去.

快速翻炒均匀.装盘

拔丝琉璃馍就做好了，吃起来酥脆香甜，让人心旷神怡.吃甜的会让心情更好哦.学会了吗？