学习编程 2017-12-27
虽然说现在已经是冬天,但是一点也不影响那些吃货上街找吃的。不过接下来要说的这些,老北京人看了肯定不陌生,这些都是经常会吃到的东西,看看就知道了。
卞萝卜
这种蔬菜看起来长得有点像萝卜,其实这就是卞萝卜了。这种卞萝卜在北方地区很受欢迎,不过对于一些南方人来说可就十分的陌生了。这种卞萝卜虽然水分没有白萝卜的多,但是口感一点都不差,甚至比白萝卜要好吃的多,对于从小生活在北京的小孩来说,估计吃这种卞萝卜应该吃了不少吧。
腊八蒜
这种腊八蒜每年到这个时候每家每户都会腌制,等到腌制的差不多的时候,就用这些来下饭吃十分的好吃。可是这些对于一些人来说就稍微有点重口味了,不知道你喜欢吃吗?
糖葫芦
说起图三,估计很多人都不陌生。小妖可以说是非常喜欢吃糖葫芦了,每次看见街上有卖的时候,都会买上几串回家吃,而且现在不仅有我们以前吃到的那种糖葫芦,更是有很多新鲜的水果都可以做成糖葫芦那样子的零食。
最后一种就是烤白薯了。大冬天总会看到街边会有人摆卖这种烤白薯,买上一个吃真的非常的好吃,不是有这么一句话,没有烤白薯的吃的冬天是不完整的。其实好吃的东西还有很多,不知道你们喜欢哪一种呢?
将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却后再捞出沥干水分。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入牛肉片滑炒至8成熟,之后放入甜豆,红辣椒翻炒一分钟加入蚝油和盐调味,翻炒一会。